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Coffret & Cadeaux
Macvin - Blanc - Domaine de Savagny
Domaine De Savagny
Tradition Jurassienne. Ce Macvin (Domaine de Savagny) à la robe ambrée exhale des arômes de fruits cuits, miel et épices. D'une belle complexité, il se déguste bien frais à l'apéritif, sur du melon, ou en cuisine pour déglacer un foie gras.
Caractéristiques
- Terroir: Jura
- Appellation / AOP / DOC : Macvin du Jura
- Couleur du Vin: Blanc
- Cépage: Chardonnay
- Centilisation: 75 cl
- Degré d'alcool: 17,5°
- Garde: 20 ans et +
- Température de service: 6°-8°C
- Engagement: HVE3
- Robe: Robe ambrée, à l'intensité profonde.
- Nez: Arômes confits de fruits cuits (poire, mirabelle) et notes épicées.
- Bouche: D'une belle complexité, le macvin exhale ses arômes de miel, fruits secs (raisins, figues) et confits (dattes).
- Badges: 🔥Top Vente
Accords Mets & Vin
Apéritif : En apéritif seul, servi bien frais ou additionné de Crémant et de quelques raisons secs préalablement macérés dans du Vieux Marc, pour un apéritif plus élégant ! Mais il sait aussi faire merveille avec du melon, garni d'une fine tranche de jambon fumé.
Viandes : En cuisine, il sert le talent des plus fins cordons bleus qui le réduisent en caramel délicat pour rehausser un foie gras.
Desserts : Servi en dessert sur une galette jurassienne ou en accompagnement de fromages à pâte persillé. Il accompagne un pain d'épices accompagné d'une glace vanille ainsi que des desserts chocolatés ou glacés.
