Visite et dégustation avec fromages - Château du Cléray
Vallet, Loire-Atlantique
● 10 places restantes
📆 22 avril 2026
🕒 11h00 > 12h30
💶 15,00 € Par personne
Une immersion historique et savoureuse dans les caves du Château.
La Maison Sauvion vous convie à une expérience complète au Château du Cléray, où le savoir-faire viticole rencontre les pépites du terroir local. Cette visite est une invitation à pousser les portes de nos caves pour comprendre l’âme de nos vins avant de les savourer.
Une déambulation chargée d'histoire Accompagné de notre caviste conseil, vous explorerez les caves voûtées du château. Ce cadre prestigieux servira de décor au récit de la propriété : de son héritage historique à ses défis contemporains. Vous découvrirez comment chaque pierre et chaque siècle ont contribué à la renommée du domaine.
Le secret du Muscadet dévoilé : La barrique verrée Pour rendre l'aspect technique accessible et fascinant, nous vous présentons notre barrique verrée. Cet outil unique vous permettra de visualiser et de comprendre concrètement l’élaboration des Muscadet sur lie. Vous observerez le travail du vin et l'importance de l'élevage, une étape cruciale pour la finesse et le caractère de nos cuvées.
L'accord parfait : Vins et Fromagerie Bleue L'expérience s'achève sur une note de pur plaisir. Confortablement installés, vous profiterez d'une dégustation commentée de 3 vins du domaine. Pour sublimer ces nectars, nous vous proposons une assiette de fromages de caractère, soigneusement sélectionnée et concoctée par la Fromagerie Bleue. Un moment de partage idéal pour découvrir les alliances subtiles entre le gras du fromage et la fraîcheur minérale du Muscadet.
Les points forts de l'expérience :
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Visuel unique : La découverte du vin via la barrique verrée.
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Terroir local : Un partenariat avec la reconnue Fromagerie Bleue.
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Expertise : Une visite guidée par un professionnel du vin.